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El arte de los buenos pintxos, por Jules Stewart

Jules Stewart en el Gaucho

Jules Stewart es periodista, historiador y montañero. Pertenece a la British Spanish Society, asociación anglo hispana que entre otras cosas edita un boletín que cuenta con más de 1000 suscriptores.

Stewart recibió el encargo de escribir un artículo sobre el Bar de España que más le gustase por su oferta gastronómica, y eligió el Bar Gaucho de Pamplona, según sus propias palabras, por su creatividad e imaginación, por la amplia variedad de pintxos que ofrecen y por incluir el pescado en muchos de ellos.

El artículo firmado por Jules Stewart recibió el premio de la British Spanish Society al mejor artículo del año y el Bar Gaucho una excelente difusión de su trabajo entre la comunidad británica.

Descarga el artículo de la Asociación de Hostelería Navarra sobre Jules Stewart y su relación con el Bar Gaucho , aquí

Descarga el artículo original de Jules Stewart, aquí

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